Global Mindset ทัศนคติหรือกรอบความคิดแบบสากล เป็นการมองในมุมกว้างที่ไม่ได้จำกัดแค่เฉพาะความรู้หรือข้อมูลที่มีแค่ในประเทศหรือเพียงแค่ในสังคมที่ตนอาศัยอยู่ แต่ต้องรู้ให้เท่าทันโลกที่พัฒนาไปอย่างรวดเร็ว เพื่อก้าวให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกยุคใหม่ โดย ผศ.ดร.ภัทริยา งามมุข
กระบวนการสร้าง Growth Mindset ปรับเปลี่ยนวิธีคิดให้เพร้อมเรียนรู้และรับมือกับความเปลี่ยนแปลง วิธีคิดที่เชื่อว่าทักษะและความรู้ความสามารถของเราสามารถพัฒนาได้ผ่านการเรียนรู้และการพยายามฝึกฝน ไม่มีอะไรที่อยู่เหนือความพยายามและความตั้งใจ โดย ผศ.ดร.ภัทริยา งามมุข
การอบรมเชิงปฏิบัติการทักษะการสืบค้นข้อมูลของนักศึกษา เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้และมีความเข้าใจในบริการต่าง ๆ ของหอสมุด เช่น Turnitin, เว็บไซต์สำนักหอสมุด, Online Resource, Learning Hub
และ eBooks เป็นต้น รวมถึงการมีทักษะในการสืบค้นฐานข้อมูลสารสนเทศออนไลน์ที่ถูกต้อง โดย สำนักหอสมุดและพื้นที่การเรียนรู้
การบรรยายเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงหรือการรบกวนที่เกิดขึ้นในกระบวนการจัดการซัพพลายเชนในยุคใหม่ที่เรียกว่า New Normal ซึ่งเกิดจากเหตุการณ์หรือสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เช่น การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี และความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป โดย คุณกวิน โศภิษฐ์พงศธร
การบรรยายเกี่ยวกับการเริ่มต้นไอเดียการทำธุระกิจ แนวคิดในการสร้างธุรกิจและผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เน้นความรวดเร็วในการทดลองและการเรียนรู้จากลูกค้า เพื่อลดความเสี่ยงและเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จ โดย คุณกวิน โศภิษฐ์พงศธร
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับแนวคิดธุรกิจ 4.0 Business opportunity การนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาประยุกต์ใช้ในการทำธุรกิจ และโอกาสที่ทำให้ธุรกิจสามารถสร้างรายได้หรือกำไรจากการเสนอผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ตอบสนองความต้องการของตลาดหรือกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย บรรยายโดย คุณวีณา อรัญญเกษม
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
การใช้งานโปรแกรม EndNote สำหรับอาจารย์ การติดตั้งโปรแกรม EndNote การสร้างคลังเก็บข้อมูล การนำเข้าข้อมูลบรรณานุกรมด้วยตนเอง การนำเข้าข้อมูลบรรณานุกรมจากฐานข้อมูล การนำบรรณานุกรมจาก EndNote มาใช้งาน และการทำบรรณานุกรมและการอ้างอิงในเนื้อหาร่วมกับโปรแกรม MS word บรรยายโดย อ.มุจรินทร์ วุฒิกุล เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2567
Turnitin โปรแกรมตรวจสอบการคัดลอกผลงานทางวิชาการจากแหล่งข้อมูลออนไลน์ โดยการเปรียบเทียบกับผลงานวิชาการของผู้อื่นที่อยู่ในรูปแบบออนไลน์จากแหล่งต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นผลงานวิชาการที่อยู่ในคลังข้อมูลของ Turnitin และสื่อสิ่งพิมพ์ บรรยายโดย อ.มุจรินทร์ วุฒิกุล เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2567