การบรรยายเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงหรือการรบกวนที่เกิดขึ้นในกระบวนการจัดการซัพพลายเชนในยุคใหม่ที่เรียกว่า New Normal ซึ่งเกิดจากเหตุการณ์หรือสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เช่น การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี และความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป โดย คุณกวิน โศภิษฐ์พงศธร
การบรรยายเกี่ยวกับการเริ่มต้นไอเดียการทำธุระกิจ แนวคิดในการสร้างธุรกิจและผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เน้นความรวดเร็วในการทดลองและการเรียนรู้จากลูกค้า เพื่อลดความเสี่ยงและเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จ โดย คุณกวิน โศภิษฐ์พงศธร
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
Media Culture and AI Technology Trends for Today's Creative Media Industry
Prof.Dr. Jong-Sir Oh
Dean, School of Media Communication Dongseo University, South Korea
on March 9, 2022
9.00 - 11.00 Hrs