การบรรยายเกี่ยวกับการเล่าเรื่องเพื่อสร้างความตระหนักและแรงบันดาลใจให้คนเห็นความสำคัญของธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยใช้ตัวละคร เหตุการณ์ และอารมณ์เชื่อมโยงกับผู้ฟัง เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงและลงมือปกป้องสิ่งแวดล้อม โดยคุณจรีรัตน์ เพชรโสม เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2568
การสร้างสรรค์ที่เกิดขึ้นจากความหลงใหลหรือแรงบันดาลใจภายในตัวบุคคล เป็นการนำความรักในสิ่งที่ทำมาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ ทำให้เกิดผลงานหรือแนวคิดที่ไม่ซ้ำใครและมีความเป็นตัวเอง โดย อ.สราวุฒิ สำเนียงดี
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu