A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและการผสมผสานระหว่างสไตล์การเดินทางที่มีเอกลักษณ์และการเลือกสถานที่ที่ทันสมัยและน่าสนใจในการพักผ่อน การออกไปพบปะผู้คนเติมเต็มชีวิต การออกไปซื้อประสบการณ์ ช่วงเวลา และความทรงจำที่ดีการเรียนรู้ในการใช้ชีวิต บรรยายโดย คุณอัครวุฒิ มังคลสุต, คุณจิราภรณ์ อินทนนท์ และคุณพิชานัน พฤกษสุนทรชัย
Instructor: อัครวุฒิ มังคลสุต, จิราภรณ์ อินทนนท์ และพิชานัน พฤกษสุนทรชัย
Group: BU Community
Course(s):
Tag(s):
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
โครงการ “The Cutting Edge BUCA ตอน ยอดมนุษย์สุดทีน” เป็นการพานักศึกษาของคณะและนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 จากหลายสถาบัน มาจุดไอเดียสร้างสรรค์ในการทำรายการและธุรกิจทางนิเทศศาสตร์ ผ่านการเรียนรู้จากตัวจริงของวงการบันเทิงที่ตบเท้ากันมาแชร์ประสบการณ์แบบไม่กั๊ก ซึ่งนอกจากจะได้ความรู้แล้ว ประสบการณ์ของวิทยากรทุกท่านยังช่วยเสริมสร้าง “ทักษะชีวิต” ให้แก่เด็กๆ อย่างที่หาไม่ได้จากตำราเรียน บรรยายโดย คุณแอน ทองประสม
การระดมทุนคราวด์ฟันดิง (Crowdfunding) สรุปทุกประเด็นผู้ประกอบการ รวมถึงประโยชน์และความสำคัญของ Crowdfunding Platform จัดโดยศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาเจ้าของธุรกิจ คณะการสร้างเจ้าของธุรกิจและบริหารกิจการ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ บรรยายโดย ดร. ชญาน์นันท์ ติยะตระการชัย คณบดีคณะการสร้างเจ้าของธุรกิจและการบริหารกิจการ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยาเขตกล้วยน้ำไท
Media Culture and AI Technology Trends for Today's Creative Media Industry
Prof.Dr. Jong-Sir Oh
Dean, School of Media Communication Dongseo University, South Korea
on March 9, 2022
9.00 - 11.00 Hrs