การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
โครงการ D.O.T Project ภายใต้ความร่วมมือของหลักสูตรการตลาดดิจิทัลและบริษัท โอสถสภา จำกัด (มหาชน) โดยเป็นการบรรยายให้กับ นศ. หลักสูตรการตลาดดิจิทัล คณะบริหารธุรกิจและคณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ โดย คุณชานนท์ เลิศวิญญู Agency Relationship Manager Google Thailand เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2563