5 Basic elements of composition in photography 1.รูปร่าง องค์ประกอบการจัดองค์ประกอบภาพสองมิติ 2.รูปทรง รูปร่างที่เป็นสามมิติ เพิ่มความลึกให้กับภาพถ่ายผ่านแสง 3.พื้นผิว เพิ่มความลึกให้กับรูปภาพ ทำให้ดูสมจริงและมองเห็นได้มากขึ้น 4.สี เฉดสี ความอิ่มตัวของสี และความสว่าง 5.Positive and negative space ขนาดและการจัดเรียงองค์ประกอบและวัตถุในเฟรมส่งผลต่อการรับรู้ของผู้ชม โดย อ.ธนาคาร ธนาเกียรติภิญโญ
การนำ จุด เส้น สี แสง – เงา รูปร่าง รูปทรง น้ำหนักเข้ม – อ่อน พื้นที่ว่าง และพื้นผิว มาจัดวางรวมกันอย่างสมดุลตามหลักการจัดองค์ประกอบ เพื่อนำเสนอให้งานออกแบบสามารถสื่อสารให้กับผู้ชมได้ดีที่สุด รวมทั้งเป็นการนำเสนอคุณค่าของงานให้มากขึ้น โดย อ.ธนาคาร ธนาเกียรติภิญโญ
เทคโนโลยีหรือนวัตกรรมที่เข้ามาเปลี่ยนแปลงภาคธุรกิจและพฤติกรรมของผู้บริโภคอย่างรวดเร็วและรุนแรง ซึ่งจะมีผลต่อตลาดของผลิตภัณฑ์เดิมหรือเทคโนโลยีเดิม ๆ โดยที่อาจจะเข้ามาแทนที่เทคโนโลยีเดิมทำให้เทคโนโลยีเหล่านั้นหายไปอย่างถาวร โดย ดร.นฤเทพ สุวรรณธาดา
Orientalism เป็นแนวคิดทางวิชาการและสังคมที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาและการนำเสนอภาพลักษณ์ของโลกตะวันออก โดยเฉพาะในแง่มุมของเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม
โดย อ.ธณกนก เชื้อทอง และ อ.ปริญ์ญาภรณ์ เต็งประเสริฐ
แนวคิดเชิงคำนวณ Computational Thinking เป็นกระบวนการวิเคราะห์ปัญหา เพื่อให้ได้แนวทางหาคำตอบอย่างเป็นขั้นตอนที่สามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง โดย ดร.นฤเทพ สุวรรณธาดา
ความคิดสร้างสรรค์ Creative Thinking ความสามารถในการคิดริเริ่มสิ่งแปลกใหม่ คิดอย่างกว้างไกล คิดได้หลายทิศทาง มีความคิดที่หลุดออกจากกรอบเดิม ๆ และมองเห็นความเชื่อมโยงกันของวัตถุรอบตัว ทำให้สามารถแก้ปัญหายุ่งยากที่พบเจอในชีวิตประจำวันให้หมดไป โดย อ.พัชรศุภางค์ ชูโต
Get inside the customer's mind refers to the process of understanding and empathizing with the thoughts, feelings, preferences, and behaviors of customers or clients. It involves gaining insight into their motivations, needs, and desires in order to better serve them, meet their expectations, and create products or services that resonate with them. By Wichai Pornpratang
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ