5 Basic elements of composition in photography 1.รูปร่าง องค์ประกอบการจัดองค์ประกอบภาพสองมิติ 2.รูปทรง รูปร่างที่เป็นสามมิติ เพิ่มความลึกให้กับภาพถ่ายผ่านแสง 3.พื้นผิว เพิ่มความลึกให้กับรูปภาพ ทำให้ดูสมจริงและมองเห็นได้มากขึ้น 4.สี เฉดสี ความอิ่มตัวของสี และความสว่าง 5.Positive and negative space ขนาดและการจัดเรียงองค์ประกอบและวัตถุในเฟรมส่งผลต่อการรับรู้ของผู้ชม โดย อ.ธนาคาร ธนาเกียรติภิญโญ
การนำ จุด เส้น สี แสง – เงา รูปร่าง รูปทรง น้ำหนักเข้ม – อ่อน พื้นที่ว่าง และพื้นผิว มาจัดวางรวมกันอย่างสมดุลตามหลักการจัดองค์ประกอบ เพื่อนำเสนอให้งานออกแบบสามารถสื่อสารให้กับผู้ชมได้ดีที่สุด รวมทั้งเป็นการนำเสนอคุณค่าของงานให้มากขึ้น โดย อ.ธนาคาร ธนาเกียรติภิญโญ
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
กระบวนการที่ใช้เครื่องมือและวิธีการต่าง ๆ เพื่อเข้าใจและวิเคราะห์ตลาดที่เป็นเป้าหมาย ซึ่งสามารถช่วยให้ธุรกิจหรือองค์กรทำการวางแผนและตัดสินใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือบริการ, การตลาด, และยุทธศาสตร์ธุรกิจที่เหมาะสมต่อสภาพการตลาดและความต้องการของลูกค้า
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง Data Analytics Trends
โดย Khun Attapon Paknoi, Entrepreneurship and Innovation, Specialist and Researcher, University of London
เมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2564
เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563
Special talk session
Digital Transformation in ASEAN Business: An Indonesian Perspective
By Serli Wijaya
Assistant Professor, Master Program in Management, Faculty of Business and Economics, Petra Christain University, Indonesia
on March 23, 2022
Media Culture and AI Technology Trends for Today's Creative Media Industry
Prof.Dr. Jong-Sir Oh
Dean, School of Media Communication Dongseo University, South Korea
on March 9, 2022
9.00 - 11.00 Hrs