A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับหลักการใช้สกินแคร์ จากผู้เชี่ยวชาญ Shiseido Ginza Tokyo และเรียนรู้เทคนิคการแต่งหน้าด้วยผลิตภัณฑ์ Make up NARS โดย คุณศุภาพร บุญเสรฐ และคุณธีร์ สุภฉัตร
การบรรยายเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ การปรับตัวตามลักษณะของตลาดงานและอาชีพ ว่าด้วยรูปแบบเนื้อหาและแพลตฟอร์มการนำเสนอข่าวสารในปัจจุบัน สืบเนื่องไปถึงอนาคต มีความหลากหลายขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้การนำเสนอข่าวสารในลักษณะต่าง ๆ มากขึ้น บรรยายโดย คุณนครินทร์ วนกิจไพบูลย์ และคุณระวี ตะวันธรงค์
การบรรยายเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ การปรับตัวตามลักษณะของตลาดงานและอาชีพ ว่าด้วยรูปแบบเนื้อหาและแพลตฟอร์มการนำเสนอข่าวสารในปัจจุบัน สืบเนื่องไปถึงอนาคต มีความหลากหลายขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้การนำเสนอข่าวสารในลักษณะต่าง ๆ มากขึ้น บรรยายโดย คุณนครินทร์ วนกิจไพบูลย์ และคุณระวี ตะวันธรงค์
การบรรยายเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ การปรับตัวตามลักษณะของตลาดงานและอาชีพ ว่าด้วยรูปแบบเนื้อหาและแพลตฟอร์มการนำเสนอข่าวสารในปัจจุบัน สืบเนื่องไปถึงอนาคต มีความหลากหลายขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้การนำเสนอข่าวสารในลักษณะต่าง ๆ มากขึ้น บรรยายโดย คุณนครินทร์ วนกิจไพบูลย์ และคุณระวี ตะวันธรงค์
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
การติดอาวุธเสริมทักษะชีวิตเตรียมความพร้อมก่อนลงสนามจริงเกี่ยวกับการออกแบบ Portfolio ให้มีความโดดเด่นมีเอกลักษณ์ การเลือกใช้แบบอักษรที่เหมาะสม การจัดวางเนื้อหาที่เป็นระเบียบ การใช้สีหรือกราฟิกให้สร้างความประทับใจ การเลือกข้อมูลที่สำคัญ และการจัดระบบข้อมูลใน Portfolio เพื่อให้เน้นความสำคัญ ความสามารถ และประสบการณ์
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง Gamification โดย Khun Supara Dighton-Mason, Entrepreneurship and Innovation, Specialist and Researcher, University of London เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563
Media Culture and AI Technology Trends for Today's Creative Media Industry
Prof.Dr. Jong-Sir Oh
Dean, School of Media Communication Dongseo University, South Korea
on March 9, 2022
9.00 - 11.00 Hrs