A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ การปรับตัวตามลักษณะของตลาดงานและอาชีพ ว่าด้วยรูปแบบเนื้อหาและแพลตฟอร์มการนำเสนอข่าวสารในปัจจุบัน สืบเนื่องไปถึงอนาคต มีความหลากหลายขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้การนำเสนอข่าวสารในลักษณะต่าง ๆ มากขึ้น บรรยายโดย คุณนครินทร์ วนกิจไพบูลย์ และคุณระวี ตะวันธรงค์
การบรรยายเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ การปรับตัวตามลักษณะของตลาดงานและอาชีพ ว่าด้วยรูปแบบเนื้อหาและแพลตฟอร์มการนำเสนอข่าวสารในปัจจุบัน สืบเนื่องไปถึงอนาคต มีความหลากหลายขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้การนำเสนอข่าวสารในลักษณะต่าง ๆ มากขึ้น บรรยายโดย คุณนครินทร์ วนกิจไพบูลย์ และคุณระวี ตะวันธรงค์
การบรรยายเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ การปรับตัวตามลักษณะของตลาดงานและอาชีพ ว่าด้วยรูปแบบเนื้อหาและแพลตฟอร์มการนำเสนอข่าวสารในปัจจุบัน สืบเนื่องไปถึงอนาคต มีความหลากหลายขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้การนำเสนอข่าวสารในลักษณะต่าง ๆ มากขึ้น บรรยายโดย คุณนครินทร์ วนกิจไพบูลย์ และคุณระวี ตะวันธรงค์
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
การเปิดประสบการณ์ให้กับนักศึกษาได้ฝึกทักษะทางด้านการสร้างบุคลิกในงานวิทยุโทรทัศน์และสื่อสตรีมมิง กับอุตสาหกรรมบันเทิงในประเทศจีน
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง Gamification โดย Khun Supara Dighton-Mason, Entrepreneurship and Innovation, Specialist and Researcher, University of London เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563