การบรรยายเกี่ยวกับเทคนิคการเขียน Email สมัครงาน ในการเตรียมความพร้อม หลักฐาน ประวัติย่อ รูปถ่าย ข้อมูลต่าง ๆ หลักการเขียนและข้อสังเกตในการเลือกฟอนต์ การเขียนให้ตรงประเด็น และการหลีกเลี่ยงการใช้อักษรย่อ โดย คุณวีระเกียรติ รุจิรกุล
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
It’s All About The “Customer” Journey ประกอบด้วยความสำคัญของกลยุทธ์การตลาด การวางแผนกลยุทธ์การตลาด การคิดแผนกลยุทธ์การตลาด วิธีการคิดและการวางแผนกลยุทธ์ให้ประสบความสำเร็จ การวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้า การกำหนดกลุ่มเป้าหมายทางการตลาด และวิธีการเข้าใจลูกค้า (Consumer Empathy) บรรยายโดย คุณบังอร สุวรรณมงคล