การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
It’s All About The “Customer” Journey ประกอบด้วยความสำคัญของกลยุทธ์การตลาด การวางแผนกลยุทธ์การตลาด การคิดแผนกลยุทธ์การตลาด วิธีการคิดและการวางแผนกลยุทธ์ให้ประสบความสำเร็จ การวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้า การกำหนดกลุ่มเป้าหมายทางการตลาด และวิธีการเข้าใจลูกค้า (Consumer Empathy) บรรยายโดย คุณบังอร สุวรรณมงคล
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง Data Analytics Trends
โดย Khun Attapon Paknoi, Entrepreneurship and Innovation, Specialist and Researcher, University of London
เมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2564
เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563
Monthly Update คุณอรรถพล ระตะนะอาพร จาก Surapon Foods และ Stupid Fries เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2564 เวลา 12.00-13.30 น. ณ ห้อง THE BANQUET A5-501 มหาวิทยาลัยกรุงเทพ Main Campus
Special talk session
Digital Transformation in ASEAN Business: An Indonesian Perspective
By Serli Wijaya
Assistant Professor, Master Program in Management, Faculty of Business and Economics, Petra Christain University, Indonesia
on March 23, 2022