ทรัพย์สินทางปัญญาที่เกิดขึ้นจากกระบวนการสร้างสรรค์หรือพัฒนาเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ หรือแนวคิดใหม่ ๆ ที่ส่งเสริมนวัตกรรม (Innovation) IP ช่วยให้ผู้สร้างสรรค์หรือผู้คิดค้นมีสิทธิ์คุ้มครองและเป็นเจ้าของผลงานของตนเอง ซึ่งสามารถใช้ในการสร้างมูลค่า การแข่งขันทางธุรกิจ หรือการกระตุ้นให้เกิดการวิจัยและพัฒนาเพิ่มเติม โดย อ.บุญยศิษย์ บุญโพธิ์
PDPA พระราชบัญญัติคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล ซึ่งเป็นกฎหมายที่ถูกสร้างมาเพื่อป้องกันการละเมิดข้อมูลส่วนบุคคลของทุกคน รวมถึงการจัดเก็บข้อมูลและนำไปใช้โดยไม่ได้แจ้งให้ทราบ และไม่ได้รับความยินยอมจากเจ้าของข้อมูลเสียก่อน โดย อ.บุญยศิษย์ บุญโพธิ์
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
Storytelling Skill ทักษะศิลปะในการเรียงร้อยเรื่องราวผ่านตัวอักษร คำพูด หรือภาพ เพื่อดึงดูดใจหรือทำให้ผู้ชมนึก คิด รู้สึก คล้อยตาม และลงมือทำสิ่งที่ผู้เล่าต้องการ เรื่องเล่าบางเรื่องก็จริง บางเรื่องก็แต่งขึ้นเพื่ออธิบายสารที่เป็น Core Message บรรยายโดย คุณฤทัยวรรณ วงศ์สิรสวัสดิ์
Storytelling Skill ทักษะศิลปะในการเรียงร้อยเรื่องราวผ่านตัวอักษร คำพูด หรือภาพ เพื่อดึงดูดใจหรือทำให้ผู้ชมนึก คิด รู้สึก คล้อยตาม และลงมือทำสิ่งที่ผู้เล่าต้องการ เรื่องเล่าบางเรื่องก็จริง บางเรื่องก็แต่งขึ้นเพื่ออธิบายสารที่เป็น Core Message บรรยายโดย คุณฤทัยวรรณ วงศ์สิรสวัสดิ์
Storytelling Skill ทักษะศิลปะในการเรียงร้อยเรื่องราวผ่านตัวอักษร คำพูด หรือภาพ เพื่อดึงดูดใจหรือทำให้ผู้ชมนึก คิด รู้สึก คล้อยตาม และลงมือทำสิ่งที่ผู้เล่าต้องการ เรื่องเล่าบางเรื่องก็จริง บางเรื่องก็แต่งขึ้นเพื่ออธิบายสารที่เป็น Core Message บรรยายโดย คุณฤทัยวรรณ วงศ์สิรสวัสดิ์
การเปิดประสบการณ์ให้กับนักศึกษาได้ฝึกทักษะทางด้านการสร้างบุคลิกในงานวิทยุโทรทัศน์และสื่อสตรีมมิง กับอุตสาหกรรมบันเทิงในประเทศจีน
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง Gamification โดย Khun Supara Dighton-Mason, Entrepreneurship and Innovation, Specialist and Researcher, University of London เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563