การสร้างสรรค์ที่เกิดขึ้นจากความหลงใหลหรือแรงบันดาลใจภายในตัวบุคคล เป็นการนำความรักในสิ่งที่ทำมาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ ทำให้เกิดผลงานหรือแนวคิดที่ไม่ซ้ำใครและมีความเป็นตัวเอง โดย อ.สราวุฒิ สำเนียงดี
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
Monthly Update #BCE “คุณแบงค์” ภัทรพงษ์พันธ์ แม้นเจริญ เจ้าของแบรนด์ Thai Royal Ice Cream ธุรกิจไอศกรีมสายพันธุ์ใหม่ภายใต้ชื่อแบรนด์ “Thai Royal” โดยเฉพาะสูตรไอศกรีมรสชาติแบบไทยโบราณ เมื่อวันที่ 27 กันยายน 2562 เวลา 14.00-16.00 น. ห้อง A3-301 มหาวิทยาลัยกรุงเทพ Main Campus
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง AR/VR Technology
โดย Khun Saran Nantasuk, Founder & CEOof Cyberrex Design
เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2564
เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563
Monthly Update คุณอรรถพล ระตะนะอาพร จาก Surapon Foods และ Stupid Fries เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2564 เวลา 12.00-13.30 น. ณ ห้อง THE BANQUET A5-501 มหาวิทยาลัยกรุงเทพ Main Campus
Media Culture and AI Technology Trends for Today's Creative Media Industry
Prof.Dr. Jong-Sir Oh
Dean, School of Media Communication Dongseo University, South Korea
on March 9, 2022
9.00 - 11.00 Hrs