Intercultural Communication กระบวนการที่บุคคลจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันติดต่อสื่อสารกัน ซึ่งรวมถึงการแลกเปลี่ยนข้อมูล ความคิด และความรู้สึก ผ่านทางภาษาพูด ท่าทาง ภาษากาย หรือสัญลักษณ์อื่น ๆ และการสื่อสารระหว่างกลุ่มที่มีภูมิหลังทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกันภายในสังคมเดียวกันด้วย โดย ผศ.ดร.วีรพงษ์ พวงเล็ก และ ดร.นฤเทพ สุวรรณธาดา
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับการทำอาชีพ Youtuber ให้ประสบความสำเร็จ และให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่กับเจ้าของเพจ Kaykai Salaider และเจ้าของเพจ Dek Jew Chill out
Talk on strategic marketing communications & brand collaboration strategy by Khun Angsana Puangmalit, Communication Art Major, Bangkok University International
การบรรยายเกี่ยวกับร้านเอ็มเค สุกี้ คือ ร้านของครอบครัว (Family Restaurant) โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ ลูกค้าประเภทครอบครัว กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ซึ่งมีรายได้ระดับปานกลางถึงสูง โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ในร้านสามารถใช้เวลาร่วมกันปรุงสุกี้เพื่อรับประทานร่วมกันพร้อมกับสนทนาไปด้วย เนื่องจากการบริการของทางร้านเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว บรรยายโดย คุณพัชนีวรรณ ตันประวัติ
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
การเปิดประสบการณ์ให้กับนักศึกษาได้ฝึกทักษะทางด้านการสร้างบุคลิกในงานวิทยุโทรทัศน์และสื่อสตรีมมิง กับอุตสาหกรรมบันเทิงในประเทศจีน