Intercultural Communication กระบวนการที่บุคคลจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันติดต่อสื่อสารกัน ซึ่งรวมถึงการแลกเปลี่ยนข้อมูล ความคิด และความรู้สึก ผ่านทางภาษาพูด ท่าทาง ภาษากาย หรือสัญลักษณ์อื่น ๆ และการสื่อสารระหว่างกลุ่มที่มีภูมิหลังทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกันภายในสังคมเดียวกันด้วย โดย ผศ.ดร.วีรพงษ์ พวงเล็ก และ ดร.นฤเทพ สุวรรณธาดา
A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับ Workshop and food tasting “Thai kitchen to the world” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารไทยกับคอร์สเรียนทำอาหารไทยสุดพิเศษ ที่จะพาทุกคนเรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดย Chef Vanessa Wu
กระบวนการที่ใช้เครื่องมือและวิธีการต่าง ๆ เพื่อเข้าใจและวิเคราะห์ตลาดที่เป็นเป้าหมาย ซึ่งสามารถช่วยให้ธุรกิจหรือองค์กรทำการวางแผนและตัดสินใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือบริการ, การตลาด, และยุทธศาสตร์ธุรกิจที่เหมาะสมต่อสภาพการตลาดและความต้องการของลูกค้า
การติดอาวุธเสริมทักษะชีวิตเตรียมความพร้อมก่อนลงสนามจริงเกี่ยวกับการออกแบบ Portfolio ให้มีความโดดเด่นมีเอกลักษณ์ การเลือกใช้แบบอักษรที่เหมาะสม การจัดวางเนื้อหาที่เป็นระเบียบ การใช้สีหรือกราฟิกให้สร้างความประทับใจ การเลือกข้อมูลที่สำคัญ และการจัดระบบข้อมูลใน Portfolio เพื่อให้เน้นความสำคัญ ความสามารถ และประสบการณ์
Special talk session
Digital Transformation in ASEAN Business: An Indonesian Perspective
By Serli Wijaya
Assistant Professor, Master Program in Management, Faculty of Business and Economics, Petra Christain University, Indonesia
on March 23, 2022