A Journey to Success in Food Business involves the steps and processes needed to build and grow a successful food-related enterprise. Success in the food business requires patience, creativity, adaptability, and expertise in food and the target market. By Auhtaphon Ratan-arporn
การบรรยายเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลความต้องการของลูกค้า (Customer Insight) นำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ของพฤกษา เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ยุคใหม่และเทรนด์ความใส่ใจด้านสุขภาพและการใช้ชีวิตในยุคโควิด โดย Kamolsri Autsawaphakorn
การบรรยายเกี่ยวกับไวตามิ้ลค์ (Vitamilk) ผลิตภัณฑ์ที่มีการวาง STP (Segmentation Targeting Positioning) อย่างแม่นยำ การแบ่งส่วนการตลาด การกำหนดเป้าหมาย และการวางตำแหน่งของสินค้าหรือบริการ เมื่อทำการวิเคราะห์ STP จะทำให้กระบวนการทำการตลาดเป็นเรื่องง่ายมากยิ่งขึ้น โดย คุณอนันต์ ธีรวชิญกุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท กรีนสปอต จำกัด
การติดอาวุธเสริมทักษะชีวิตเตรียมความพร้อมก่อนลงสนามจริงเกี่ยวกับการออกแบบ Portfolio ให้มีความโดดเด่นมีเอกลักษณ์ การเลือกใช้แบบอักษรที่เหมาะสม การจัดวางเนื้อหาที่เป็นระเบียบ การใช้สีหรือกราฟิกให้สร้างความประทับใจ การเลือกข้อมูลที่สำคัญ และการจัดระบบข้อมูลใน Portfolio เพื่อให้เน้นความสำคัญ ความสามารถ และประสบการณ์
การเปิดประสบการณ์ให้กับนักศึกษาได้ฝึกทักษะทางด้านการสร้างบุคลิกในงานวิทยุโทรทัศน์และสื่อสตรีมมิง กับอุตสาหกรรมบันเทิงในประเทศจีน
การบรรยายแบบออนไลน์ เรื่อง Gamification โดย Khun Supara Dighton-Mason, Entrepreneurship and Innovation, Specialist and Researcher, University of London เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 เป็นส่วนหนึ่งของวิชา GI282 Disruptive Innovation ปีการศึกษา 2563
Special talk session
Digital Transformation in ASEAN Business: An Indonesian Perspective
By Serli Wijaya
Assistant Professor, Master Program in Management, Faculty of Business and Economics, Petra Christain University, Indonesia
on March 23, 2022
โครงการเตรียมความพร้อมนักศึกษาที่จะสำเร็จการศึกษา ภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2562 โดยอาจารย์สิทธิชัย ทรงอธิกมาศ ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจแฟรนไชส์ เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2563 เวลา 14.00-15.30 น.